Salud : Alimentos poderosos

Es importante que entendáis que todos los alimentos que vienen de la naturaleza, ósea, de la mano de nuestro Dios, tienen grandes beneficios para nuestra salud.

El color de los alimentos revela parte de su composición nutricional y puede ser una buena referencia para crear comidas balanceadas.
Cuanto mayor es la variedad del color, mayor es la cantidad de nutrientes diferentes que estaremos ingiriendo, ya que cada color significa beneficios y nutrientes específicos en cada alimento. La regla vale especialmente para frutas, verduras, hortalizas y granos. Entonces, un buen ejercicio es mirar tu plato y si está coloridoJ.

Nuestro cuerpo tiene un complejo mecanismo que tiene que ver principalmente con el hígado los riñones de una forma simplificada. EL hígado hace que las sustancias perjudiciales (toxinas) se disuelvan mejor en la orina para que los riñones puedan eliminarlas más fácilmente. Una alimentación desequilibrada y carente de vitaminas y nutrientes, además del estrés del día a día, la polución, medicamentos, bebidas alcohólicas, cigarrillos y drogas, sobrecargan el hígado y los riñones en este proceso de desintoxicación (¡¿Os dais cuenta de cómo la fe nos libra de muchos de esos factores?!).

Todo el tiempo nuestro organismo está trabajando en el proceso de DETOX, pero es durante el período de descanso cuando está a todo vapor para renovar nuestras células y hacer aquella “limpieza”.

Es fundamental que colaboremos al máximos y saquemos el mayor provecho posible de esta “limpieza” interior.

Vamos a ver los 5 amigos para una DETOX mejor:

1. Agua es fundamental – Como aprendimos antes, la mayor parte de las toxinas serán eliminadas por la orina, entonces no dejes de ingerir como mínimo 1 ½ de agua diariamente.

2. Descansar – ¡¿Ya te has dado cuenta como reaccionamos cuando estamos cansadas?! Mucho más ahora que sabemos que el descanso hace parte del proceso DETOX, procura establecer una hora para desconectarte de todo y descansar. Por más trabajo que tengas, necesitas descansar.

3. El poder del Brócoli – Estudios comprobaron que el brócoli es uno de los alimentos con mayor efecto anticancerígeno. Además de eso, existen otros beneficios del consumo de esta hortaliza, que es también descongestionante, anticoagulante, antiinflamatorio, antibiótico, protege el hígado, combate hongos, reduce el colesterol, combate el dolor muscular, disminuye la presión arterial, combate virus u también es analgésico. Ahí queda el consejo: Cuece el b como las infecciones urinarias. Y las grosellas, ricas en vitamina C y potasioganismo. «hora para desconectarte de todo y descarócoli al vapor, porque la pérdida de nutrientes es menor que hirviéndolo en agua.

4. Frutas rojas – moras, arándanos ( (blueberries), frambuesas y fresas, ricos en antioxidantes, ayudan a combatir los daños del organismo. “Son un importante escudo de defensa y ayudan en la producción de células que combaten los invasores indeseados”. Las frambuesas son conocidas por reducir el riesgo de cáncer hasta el 80%. Los arándanos ayudan a combatir la depresión, así como las infecciones urinarias. Y las grosellas, ricas en vitamina C y potasio, ayudan a bajar la tensión arterial. Todos ellos combaten el envejecimiento de la piel, los derrames vasculares y previenen las varices. Son bajos en azúcar lo que contribuye para mantener los niveles de glicemia bajos y son diuréticos, una verdadera DETOX. Son ricos en vitamina C y otras sustancias como la antocianina, un antioxidante. CONSEJO: Batido sencillo y delicioso – Frutos rojos, bebida de soja o bebida de arroz, 1 plátano maduro y una cucharada de semilla de chía. Bate todo en la licuadora y disfruta.

5. Frutas cítricas (limón, naranja, piña, etc.) – Diuréticos, actúan en la prevención del envejecimiento de las células. Son ricas en vitamina C, que además de desintoxicar, tienen propiedades digestivas. Mi zumo favorito: 2 rodajas de piña, un puñado de alguna hortaliza verde (perejil, espinaca o berro), 1 pedazo de 2cm de jengibre y menta la gusto. Bate todo en la licuadora y bebe de inmediato. Optimo en el desayuno, una opción para meriendas o cena. Delicioso, refrescante y súper saludable.

6. Prueba en la última comida del día a comer algo bien ligero, como una ensalada colorida con alguna proteína (huevo, atún, pescado, carne, pollo, tofú) o una sopa de verduras. Y antes de acostarte, toma un zumo cítrico como es explicado encima. Vas a ver como te levantarás mucho más dispuesta

Cuando realmente tenemos un sueño, no desistimos y continuamos perseverando hasta su realización. Mantén tu sueño vivo.

La semana que viene tendremos más.