Почему важно читать этикетки (часть 1)

Этикетки на упаковке не созданы только для того, чтобы привлекать внимание на цвета, буквы и логотип производителя, но, главным образом, для правового обязательства.

Они существуют для того, чтобы сообщить нам, что на самом деле находится внутри упаковки.

Однако, если главная задача этикетки – это информирование, какие правила должны удовлетворять этикетки на упаковке?

• Подробная информация о компонентах внутри упаковки;
• Энергетическая ценность;
• % Дневной нормы (в процентах от суточных значений);
• Место изготовления;
• Срок годности;
• Правила хранения;
• Правила утилизации.

Сегодня мы поговорим о важности этих значений, а в следующем посте я поделюсь «сюрпризами» с которыми мы часто сталкиваемся, когда внимательно читаем этикетки от продуктов, которые приносим домой.

Отметим следующее:
Определенные продукты могут легко остаться незамеченными при изготовлении различных готовых блюд и продуктов, поэтому люди, страдающие определенной пищевой непереносимостью обязательно должны читать все этикетки перед любой покупкой.
Неправильный выбор может привести к аллергической реакции или даже более серьезным последствиям.

Другим важным моментом является условия хранения продукта, потому что если мы не будем соблюдать условий хранения из-за того, что не прочтем этикетку, у продукта изменятся свойства, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Что касается калорийности, эти значения важны для тех, кто на диете и считает калории, чтобы иметь четкое представление о том, сколько порций этого продукта можно съесть для поддержания сбалансированной диеты.

Многие покупатели, как ни странно, не замечают срок годности, хотя он имеет очень важное значение. Употребление просроченных продуктов может вызвать пищевое отравление.
Если срок действия продукта закончился, это значит, что его компоненты уже не в идеальном состоянии для их потребления.

Об этом и многом другом мы будем говорить на следующей неделе. Пусть у вас будет привычка читать этикетки продуктов, которые вы покупаете, НИКОГДА не покупайте немаркированные продукты!

Заботьтесь о себе и своей семье, зная точно, что происходит в вашем доме, и не пропустите следующий пост, где мы расскажем о некоторых продуктах, содержащих ингредиенты, которые никто не ожидает там найти!

Хорошей недели.