- 5
- Авг
- 2015
Почему важно читать этикетки (часть 2)
- 5
- Авг
- 2015
На прошлой неделе мы обнаружили, что можем получить больше информации, если будем обращать больше внимания на этикетки продуктов, которые мы покупаем.
Сегодня мы будем более внимательно изучать этикетки и узнаем о неожиданных и замаскированных ингредиентах.
Например, многие считают, что употребляют сахар только тогда, когда кладут его в напитки или едят пирожные и конфеты, во многих случаях он есть в других продуктах в пугающих количествах. Многие семьи употребляют эти продукты в повседневной жизни.
Как же так?
Прочтите этикетки следующих продуктов и убедитесь сами:
- Кетчуп (приблизительно 4 грамма на каждую столовую ложку)
- Соусы для макарон (примерно 12 г на порцию)
- Соусы для салатов (примерно 7 грамм на порцию)
- Буханка хлеба (3-5 грамм сахара на порцию)
- Безалкогольные напитки (в среднем 10 чайных ложек в небольшой упаковке)
- Красные яблоки (в среднем 20 грамм натурального сахара)
В дополнение к «неожиданным» ингредиентам, таким как сахар, существуют «замаскированные» компоненты, те которые не очень ясно описаны, как в случае молока.
Хотите, чтобы я доказала вам?
Хорошо.
Если вы прочтете на этикетке ингредиенты молочного напитка, вы можете обнаружить молочный протеин, казеинат кальция, лактоферрин, карамельный краситель. Тем, у кого непереносимость лактозы, предпочтительно не употреблять этот продукт.
Поэтому, даже если вам придется «потратить» больше времени на покупки, внимательно читайте этикетки на продуктах, которые вы покупаете.
Если у вас есть непереносимость определенной пищи, вам следует быть более осторожными, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем.
Поделитесь с нами этикетками, которые больше всего удивили вас, таким образом, предупредив других.
До скорого!