{"id":19420,"date":"2015-01-14T15:40:04","date_gmt":"2015-01-14T14:40:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vivianefreitas.com\/es\/?p=19420"},"modified":"2015-01-21T15:41:48","modified_gmt":"2015-01-21T14:41:48","slug":"cual-es-la-mejor-sal-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vivianefreitas.com\/es\/cual-es-la-mejor-sal-para-la-salud\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es la mejor sal para la salud?"},"content":{"rendered":"<p><p class=\"intro\">Uno de los problemas de salud que est\u00e1 unido al mayor \u00edndice de mortalidad son las enfermedades cardiovasculares.<br \/>\n<\/p><br \/>\nY la hipertensi\u00f3n ha aumentado cada vez m\u00e1s. Por eso tenemos que estar atentos a una mejor calidad de alimentaci\u00f3n, la pr\u00e1ctica de ejercicios f\u00edsicos, el consumo de agua, y el menor consumo de sodio y productos industriales (ricos en sodio).<!--more--><\/p>\n<p>Contrariando lo que se piensa sobre el sodio es un mineral para nuestra salud, ya que es participe de la transmisi\u00f3n de impulsos nerviosos, contracci\u00f3n muscular, equilibrio h\u00eddrico, transporte de mol\u00e9culas entre c\u00e9lulas. Sin embargo, lo que ocurre es que el exceso de sodio es extremadamente perjudicial para nuestra salud y las investigaciones demuestran que el consumo medio de sodio de la mayor\u00eda de las personas es el doble de lo recomendado. Este exceso sobrecarga el sistema cardiovascular, renal, y aumenta la retenci\u00f3n h\u00eddrica.<\/p>\n<p>La OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) aconseja el consumo m\u00e1ximo de 2g de sodio al d\u00eda, lo que equivale a 5 g de sal de cocina com\u00fan.<\/p>\n<p>Mi consejo es siempre usar m\u00e1s condimentos, como hiervas finas, en la preparaci\u00f3n de los alimentos y menos sal.<\/p>\n<p>Pero \u00bfsab\u00edas que existen tipos de sal m\u00e1s saludables?<\/p>\n<p>Evita la sal refinada porque es pobre en minerales. Una buena opci\u00f3n es:<\/p>\n<p>\u2022 Sal marina porque se obtiene del agua del mar y es m\u00ednimamente procesada, siendo as\u00ed m\u00e1s rica en minerales como el calcio, magnesio y potasio.<\/p>\n<p>\u2022 La sal rosa del Himalaya, \u00bfla conoces? La sal rosa (230 mg\/g de sal) tiene la mitad de cantidad de  sodio que la sal de cocina refinada (400 mg\/g de sal), y es riqu\u00edsima en minerales, lo que tambi\u00e9n justifica su coloraci\u00f3n rosada.<\/p>\n<p>La sal rosa del Himalaya no est\u00e1 procesada por la industria y sus cristales, son cogidos manualmente en los dep\u00f3sitos de sal cuando el mar llegaba a la monta\u00f1as del Himalaya. Siendo una sal natural y fuente de m\u00e1s de 70 oligoelementos ofrece grandes beneficios a la salud. Auxilia en la desintoxicaci\u00f3n del cuerpo, en los mecanismos de hidrataci\u00f3n, estimula la renovaci\u00f3n celular, entre otros beneficios. S\u00f3lo no se puede exagerar en el consumo.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 tal probar?<\/p>\n<p>Hasta la pr\u00f3xima<\/p>\n<p>Fuente: aquinacozinha<\/p>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Y la hipertensi\u00f3n ha aumentado cada vez m\u00e1s. 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